下班晚了

索性豁出去來到內湖火紅的金泰食品

以前上班走堤頂大道時常常經過這裡

卻不曉得這地方有隱藏版美食!!

 

預料中的

店門口當然是排起隊來

 

 

為了美食

排個40分鐘的隊也是甘願的啦~

看看店外架起塑膠帆布棚

 

大家坐在紅色塑膠椅上,圍著圓桌和互不認識的客人吃飯

科科~很有吃喜酒的FU說

 

等候的同時

有位美膩的大姐端著一大盤炸得香氣四溢的蝦頭出來

說是老闆招待,請每位客人品嚐看看

這種小動作真是讓人覺得糾甘心ㄟ

 

 

說是排隊

其實翻桌速度也算快

從等位到入座,點菜出菜

近一小時的等候時間倒還在可接受的範圍內

 

趁著等菜的時間

拍下工作人員忙碌的樣子

 

雙手擺配料的速度奇快!

而且一點都不小氣,瞧那魚卵有沒有超誇張

 

附贈的味增湯首先上桌來

湯裡除了豆腐,蛋花還有滿滿的魚塊

用料十足大方及實在

可惜個人覺得有點喧賓奪主

反倒沖淡了味增香味

我不愛

海鮮定食有附贈小菜

擺在白色長碟上的小菜賣相就是乾淨,美味

左邊淺黃色的昰嫩薑

甜中帶點微辣,好好吃柳

中間黑色的應該是昆布類吧(??)

濃濃的海洋風味也很開胃呢

右邊則是小菜界最常登場的牛蒡絲

味道一般

 

海鮮定食一上桌

用料魄力十足有讓我們驚訝

三種生魚片,兩尾甜蝦(?)鮮干貝一枚,還有超大一瓣海膽

超大尾的明蝦,是嘴饞怕打架的我們另外加點的,一尾要價$100,不便宜吶

生魚片真要給店家好好鼓掌

每片厚度約莫都是一般店家的2倍厚

食材新鮮,味道就自然鮮美,沒話說!

可惜芥末就是一般的人工牌

不過話說回來,來到專營海產批發的店家怎能肖想會有現蘑山葵供應呢

金泰食品 

紅翻天的海膽蓋飯,要價400大洋

海膽給的超級大方,入口鮮甜的不得了

除了主角海膽,鮭魚卵及紅色魚卵(名稱是啥??)也是給的很狂野

只是味道略腥,把蛋黃戳破和點哇沙比攪和著一起吃又是另一種風味

底下的白飯上頭鋪上海苔絲

鹹香滋味和海膽魚卵們照理說應該蠻和味的

可是我實在覺得有點過鹹了><

海苔絲放少一點應該更棒

 

 

愛吃海膽或者生魚片的捧油們

很推薦來金泰大飽口福

雖然排隊會腳痠

但是便宜的價格,新鮮份量又多的生魚片及海膽

保證讓人排到深處也無怨尤

 

 

 

 

 

店家資訊

金泰食品有限公司

Add:台北市內湖區舊宗路二段121巷34號

Tel:(02)8792-8167

 

 

 

 

 

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